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カルボナーラ

淡路しまんちゅ
淡路しまんちゅ @cook_40193129

パスタの中でも簡単で美味しいレシピだよ
このレシピの生い立ち
カルボ!!!

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淡路しまんちゅ
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材料

1人前
  • オリーブオイル 30cc
  • 玉ねぎ 1/3玉
  • 牛乳 100~150cc
  • ニンニク 1欠片
  • ベーコン 食べたいだけ
  • パスタ 1束
  • 卵黄 1つ
  • 粉チーズ 適量
  • 胡椒 適量
  • パセリ 適量
  • コンソメ 適量
  • 昆布茶 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で火を入れる

  2. 2

    玉ねぎとベーコンを加えて火を入れる。牛乳をいれて、コンソメ、昆布茶で味を整える

  3. 3

    茹で上がったパスタを入れてよく混ぜる。火を消して、卵黄と粉チーズを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    仕上げに黒胡椒とパセリを

コツ・ポイント

たまごを入れるときは火を消して余熱で温める

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淡路しまんちゅ
淡路しまんちゅ @cook_40193129
2017/11/15 07:45に公開
イタリアンを中心に、カレーやパクチーもすきだよ
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このレシピのキーワード

カルボナーラ こぶ茶 パスタ ベーコン にんにく 牛乳 玉ねぎ 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20066185
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