肉は一口大、ニンジンは薄めのいちょう切り、玉ねぎ、じゃがいもは一口大よりひと回り小さめに切る。

じゃがいものみ、切ったあと、軽く水にさらしておく。

カレールーは、４つ割のルーなら、その一つをさらに４等分、６つ割なら、その一つをさらに2等分に切っておく。

玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、カレールー、肉の順番に耐熱ボウルに入れていく。最後にカレー粉を全体に振り撒く。

箱の分量の水を入れて、アク取りシートを乗せる。

端っこを数cm開けて、ラップをし、レンジ600wで13分加熱する。

１度取り出し、アク取りシートを取って、よくかき混ぜる。もう一度、端を数cm開けてラップをして、レンジ500wで10分加熱

取り出して、よくかき混ぜて、ご飯を盛った器にのせて出来上がり。