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雑穀サルサソース
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雑穀サルサソース-レシピのメイン写真

雑穀サルサソース

【公式】天狗缶詰
【公式】天狗缶詰 @cook_40056137

料理研究家青木敦子先生のレシピです。雑穀ブレンドを使ったさっぱりとした味わいのサルサソースです。ナチョスやドレッシングに
このレシピの生い立ち
天狗缶詰の雑穀ブレンド、マッシュルームのみじん切り、チキンささみ水煮を使用したレシピです。

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材料

4人分 20分 100kcal/人
  • 雑穀ブレンド １００ｇ
  • 玉ねぎ ５０ｇ
  • チキンささみ水煮 ５０ｇ
  • チキンささみの汁 １５ｍｌ
  • マッシュルームみじん切り ５０ｇ
  • マッシュルームの汁 ３０ｍｌ
  • オリーブオイル 大さじ１
  • トマトジュース(無塩) １５０ｍｌ
  • 砂糖 小さじ１と１／２
  • 塩 小さじ３／４～１弱
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにチキンささみ、マッシュルーム、玉ねぎ、雑穀ブレンドを入れて混ぜ合わす。

  3. 3

    砂糖と塩を加えてよく混ぜ合わす。

  4. 4

    ささみとマッシュルームの汁、オリーブオイル、トマトジュースを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

作ってから数時間～１日置くことで、雑穀にソースがよく馴染みます。

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【公式】天狗缶詰
【公式】天狗缶詰 @cook_40056137
2017/11/15 07:33に公開
業務用食品メーカー天狗缶詰株式会社の公式クックパッドです。料理研究家・青木敦子先生の缶詰レシピの他、社員が考えた袋詰・缶詰レシピを多数掲載しております♪★会社HP★https://www.tgc-tengu.co.jp/★天狗缶詰直営サイト【楽天市場 e-缶詰屋こてんぐ】★http://www.rakuten.co.jp/tengu/
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このレシピのキーワード

鶏肉 マッシュルーム ささみ トマトジュース 玉ねぎ 雑穀

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