我が家の牛丼(^-^)v

Name: 我が家の牛丼(^-^)v
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛薄切り肉 400グラム; 玉ねぎ １個; ○水 ２カップ強; ○醤油 大さじ４; ○酒 大さじ３; ○砂糖 大さじ３; ○みりん 大さじ２; ○だしの素 小さじ２; ○おろししょうが 適量; 紅生姜 お好みで; ご飯 ４人分

ちよまごちゃん @cook_40141659

吉野家の牛丼食べたいけど買いに行けないので作りました
このレシピの生い立ち
鍋にいっぱい作っていっぱい食べたいので作ってしまいました(‾▽‾;)

我が家の牛丼(^-^)v

ちよまごちゃん @cook_40141659

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材料

４人分

牛薄切り肉 400グラム
玉ねぎ１個
○水２カップ強
○醤油大さじ４
○酒大さじ３
○砂糖大さじ３
○みりん大さじ２
○だしの素小さじ２
○おろししょうが適量
紅生姜お好みで
ご飯４人分

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作り方

1

牛肉一口大、玉ねぎくし形に切る
2

調味料と玉ねぎを入れて５分煮る
3
牛肉を入れて中火で10分ぐらい煮る(アクを取る)
4

ご飯と具と紅生姜を盛り付けて完成です

コツ・ポイント

強火で煮すぎるとお肉が固くなるかも(*_*)
味が濃いめの方が美味しいです。白ワイン使うんですかね？吉野家は…酒にしてしまいました。

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つくれぽ

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ちよまごちゃん @cook_40141659

2017/11/11 10:57に公開

こんにちは。８月15日でクックパッド３年になります！確か毎日毎日料理作ることに嫌気がさして…どうせなら作ったものをみなさんにみてもらえたら楽しくなるかなと思い始めました(^-^)皆さんの料理とても参考になります☆そして、レシピをみてくれたり、作ってくださった方に感謝してます！今日も美味しいビール飲むために頑張るぞっ(^-^)v7人家族なので、すぐ食材が減ります…頑張ろー

このレシピのキーワード

牛丼牛スライス酒玉ねぎご飯

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