きゅうり漬けや春雨サラダに☆中華うま酢
旦那共有レシピ・ω・ @cook_40270287
きゅうりを漬けこんだり、春雨サラダにしたり・・・中華な献立の時にぴったり！
このレシピの生い立ち
よくスーパーに売ってる春雨サラダっぽいものが食べたくて！
分量も覚えやすいレシピにしました・ω・
きゅうり漬けや春雨サラダに☆中華うま酢
きゅうりを漬けこんだり、春雨サラダにしたり・・・中華な献立の時にぴったり！
このレシピの生い立ち
よくスーパーに売ってる春雨サラダっぽいものが食べたくて！
分量も覚えやすいレシピにしました・ω・
アプリでひらく作り方
- 1
しょうゆ、酢、砂糖を混ぜて、５００ｗの電子レンジで３０秒チンする。
- 2
レンジから出した後、砂糖がしっかり溶けるように、よく混ぜる。
- 3
ごま油を混ぜて完成！
-
- 4
使用例①きゅうり漬け
細切りしたきゅうりを３０分ほど漬け込むだけ！
きゅうりからほどよく水分が出て、いいお味になります - 5
使用例②春雨サラダ
鍋にうま酢と水２００mlを入れて、はるさめ５０ｇと入れたい具を煮立たせる。
中火で７分ほど。 -
- 6
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！
- 7
使用例③
トマト（角切り）・きゅうり（角切り）・ゆでたオクラ（輪切り）と混ぜただけ！ -
- 8
使用例③つづき
これはそうめんにかけました！
ひややっこにかけてもあいます(*'▽') -
コツ・ポイント
ほかにもいろいろとアレンジできます！
きゅうりのような水分の多いものではそのままでもいけますが、水分の少ないものと合わせる場合は、水を足すとよいとおもいます(*'▽')
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