簡単副菜☆エノキの数の子ワサビ和え

sayaお
sayaお @cook_40133161

酒粕がふんわり香る♪パリパリ食感が楽しいエノキの副菜。レンチンで3分で出来てしまいます…!
このレシピの生い立ち
副菜が欲しいときすぐ頼るのがレンチンのエノキ。たまたま家に数の子ワサビがあったのでプラスしてみました。

簡単副菜☆エノキの数の子ワサビ和え

酒粕がふんわり香る♪パリパリ食感が楽しいエノキの副菜。レンチンで3分で出来てしまいます…!
このレシピの生い立ち
副菜が欲しいときすぐ頼るのがレンチンのエノキ。たまたま家に数の子ワサビがあったのでプラスしてみました。

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材料

1人分
  1. エノキ 100g
  2. 数の子ワサビ 15g(スプーン1杯ぐらい)

作り方

  1. 1

    エノキの石突きを取り、耐熱皿に入れて600w2分チン。

  2. 2

    チンして火が通ったら数の子ワサビと和える。完成!

コツ・ポイント

簡単過ぎてありません!

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sayaお
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中学生女子です。腕前は中級ぐらいですが料理大好きです(笑)ムーミンが好きなのでレシピにムーミンのお皿がよく写ってます(*´ー`*)
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