我が家の減塩　イワシの骨まで柔らか煮

我が家の減塩　イワシの骨まで柔らか煮-レシピのメイン写真

我が家の減塩　イワシの骨まで柔らか煮

jellify @cook_40062469

イワシの小骨に気づかない！
食塩相当量（全量）1.16g
このレシピの生い立ち
ホットクック付属のレシピを我が家の減塩アレンジにしました。

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我が家の減塩　イワシの骨まで柔らか煮

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イワシの小骨に気づかない！
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材料

3人分

イワシ 6尾(270g)
○砂糖小さじ2
○減塩しょうゆ小さじ1
○酢大さじ1
○みりん大さじ1
○酒 100ml
○しょうが（スライス） 10枚

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作り方

1

骨を取ったイワシをホットクックに入れる。
2

1に○を入れ、自動→2-20でスタート。

コツ・ポイント

ホットクックにお任せ。

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jellify @cook_40062469

2018/01/24 12:08に公開

12才、10才、7才の3児の母です。減塩料理を試行錯誤しています。ホットクックを手に入れたので、活用したレシピも開発中。

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