作り方
- 1
里芋は皮をむき、乱切りにし柔らかくなるまで弱火で煮ます
-
- 2
柔らかくなったら水をひたひたにし、調味料とさつま揚げを加え煮ます
-
- 3
途中、里芋が鍋にくっつかないよう混ぜます。テリテリになったら完成です。
コツ・ポイント
甘めのが美味しいですので、味を見てください
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里芋は皮をむき、乱切りにし柔らかくなるまで弱火で煮ます
柔らかくなったら水をひたひたにし、調味料とさつま揚げを加え煮ます
途中、里芋が鍋にくっつかないよう混ぜます。テリテリになったら完成です。
甘めのが美味しいですので、味を見てください
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