簡単おもてなし 豆腐とリンゴのマヨ和え
kurenai326 @cook_40053875
冷奴がちょっとけ残っていたので、もったいないから混ぜちゃった!!
このレシピの生い立ち
冷奴がちょっとだけ残ったので、もったいないから混ぜちゃっただけという簡単な思いつきです。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴを皮付きのまま1㎝角に切ります。
-
- 2
きゅうりも4分割にし1㎝角に切ります。
-
- 3
ボールに入れ、塩を振り混ぜ合わせます。豆腐はレンジでチンしてください。水分が早く出ます。
- 4
ボールに豆腐とマヨネーズを入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせ、その中にリンゴ、きゅうりを入れ、黒コショウを入れ完成!!
-
コツ・ポイント
豆腐とマヨネーズを混ぜるとき、量が多いときは、ブレンダーなどを使うほうが楽です。若い方は、もっとマヨネーズを加えてもいいかもしれません。
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