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レンコンのソテー チーズ乗せ 簡単
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レンコンのソテー チーズ乗せ 簡単-レシピのメイン写真

レンコンのソテー チーズ乗せ 簡単

クック0VSMYJ☆
クック0VSMYJ☆ @cook_40259981

レンコンを簡単に食べたいときに、一品追加に
このレシピの生い立ち
レンコン生産者として、普段の食べ方を知ってもらい、消費を促したいです^_^

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材料

2人前
  1. レンコン 200g
  2. 塩コショウ 少々
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 溶けるチーズ 一枚
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    レンコンの皮をむき、厚み1センチにきり、沸騰したお湯を入れ5〜10分茹でる。硬めは早め

  2. 2

    茹で上がったらザルで湯を切り、熱したフライパンに油を入れ、レンコンを表明に焦げ目がつくまで焼き、塩コショウで味付けをする

    • レンコンのソテー チーズ乗せ 簡単作り方2写真
  3. 3

    オーブントースターにアルミホイルを敷き、レンコンととろけるチーズを乗せ、3分焼く

コツ・ポイント

茹でてからオリーブオイルでソテーにするだけで美味しいですが、一手間をかけておつまみにも抜群

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クック0VSMYJ☆
クック0VSMYJ☆ @cook_40259981
2018/01/28 11:21に公開

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