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あったか~い♡豚汁(^−^)具沢山
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あったか~い♡豚汁(^−^)具沢山-レシピのメイン写真

あったか~い♡豚汁(^−^)具沢山

ちょこふらんす♡
ちょこふらんす♡ @cook_40231690

ぐだくさんであったか~い
とん汁で 温まります
(^−^)
生姜や酒粕をちょい足し
マイルドに♡
具材をたっぷり入れて
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある具材で
温まる一品を(^−^)

ぐだくさんであったか~い
とん汁で 温まります
(^−^)
生姜や酒粕をちょい足し
マイルドに♡
具材をたっぷり入れて
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冷蔵庫にある具材で
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あったか~い♡豚汁(^−^)具沢山

ちょこふらんす♡
ちょこふらんす♡ @cook_40231690

ぐだくさんであったか~い
とん汁で 温まります
(^−^)
生姜や酒粕をちょい足し
マイルドに♡
具材をたっぷり入れて
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冷蔵庫にある具材で
温まる一品を(^−^)

ぐだくさんであったか~い
とん汁で 温まります
(^−^)
生姜や酒粕をちょい足し
マイルドに♡
具材をたっぷり入れて
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冷蔵庫にある具材で
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材料

  • 豚肉 100g
  • 焼豆腐 1丁
  • もやし 1/2袋
  • 小松菜 1/2袋
  • 大豆(5時間浸水) 適量
  • 生姜(すりおろし) 1かけ
  • 酒粕(板状) 少量
  • かつお節粉 大さじ1
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    具材は何でもOKです

    生姜・酒粕で暖まり
    かつお節粉で味をまとめます

    • あったか~い♡豚汁(^−^)具沢山作り方1写真
  2. 2

    酒粕・大豆・豆腐・野菜・肉の順で入れ
    火を通します
    生姜・かつお節粉・味噌の順で味を調え
    発酵食品は最後に入れます

    • あったか~い♡豚汁(^−^)具沢山作り方2写真

コツ・ポイント

ぶた肉で味を出し
大豆・豆腐・もやしで違った食感を出します
小松菜の青菜
カルシウム・ビタミン・たんぱく質と
具沢山でバランスよく栄養を摂ります

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ちょこふらんす♡
ちょこふらんす♡ @cook_40231690
2018/01/26 12:40に公開

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