10分おかず♡鶏肉の甘辛焼き
★＊RikO＊★ @___maririn___
とっても簡単、10分で完成。鶏肉だけで作る、ご飯がすすむおかずです。ご飯にのせて卵をのせ、丼にしても◎
このレシピの生い立ち
野菜を切ったりするのが面倒な時、鶏肉しかない時、鶏肉だけで簡単に作れる即席おかず。
10分おかず♡鶏肉の甘辛焼き
とっても簡単、10分で完成。鶏肉だけで作る、ご飯がすすむおかずです。ご飯にのせて卵をのせ、丼にしても◎
このレシピの生い立ち
野菜を切ったりするのが面倒な時、鶏肉しかない時、鶏肉だけで簡単に作れる即席おかず。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩胡椒、片栗粉をまぶします。片栗粉は適当に振りかけるだけでOKです。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目からのせ、蓋をして蒸し焼きにします。焼き色がついたら返して、両面焼きます。
-
- 3
★を加えて良く煮絡め、トロっとしたら白ごまを振って完成です。
-
コツ・ポイント
片栗粉は適当にまぶしてOK。
そのままでも十分美味しいですが、その時の気分に合わせてにんにく、生姜などお好みの薬味を加えることで、また違った味わいになります。
ご飯にのせるときは、ご飯に刻み海苔、肉、卵をトッピングすると最高に美味しいです。
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