カリカリシュガートースト
ありさ_ak @cook_40106261
フライパンで作れるカリカリシュガートースト。
バターも満遍なく染み込むので、実はトースターで焼くより美味しくできます。
このレシピの生い立ち
トーストをフライパンで焼いてみたときに、お砂糖も入れたら美味しいのでは？？と思ったらやっぱり美味しかった！！
とにかく楽に作れて、美味しい食パンの食べ方を考えました。
カリカリシュガートースト
フライパンで作れるカリカリシュガートースト。
バターも満遍なく染み込むので、実はトースターで焼くより美味しくできます。
このレシピの生い立ち
トーストをフライパンで焼いてみたときに、お砂糖も入れたら美味しいのでは？？と思ったらやっぱり美味しかった！！
とにかく楽に作れて、美味しい食パンの食べ方を考えました。
作り方
- 1
フライパンを弱めの中火で熱し、バター10gを乗せる。
- 2
バターが溶けたら、食パンを乗せて1分ほど焼く。(冷凍したパンの場合は凍ったまま乗せる)
- 3
いい焼き目がついたら食パンを裏返して、残りのバターを吸わせるように動かしながら30秒ほど焼く。
- 4
裏にも焼き目がついたら食パンを端に寄せ、空いたところに砂糖大さじ1を食パンくらいの大きさになるようにサラッと乗せる。
- 5
砂糖の上に、最初に焼いた面が下になるように食パンを乗せる。
すぐ焦げるので、砂糖が溶ける程度の15秒くらい焼けばOK。 - 6
砂糖でパンの表面がコーティングされたら完成！
1分ほど待つとカリッカリになります。 - 7
食べる時は是非砂糖の面を下にして食べてみて！
コツ・ポイント
バターや砂糖が焦げてしまうので手早く！
慣れないうちは少し弱めの火加減でも良いですが、火が弱過ぎてパンを焼くのに時間がかかるとパサパサになってしまうので注意。
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