□キノコを食べやすいサイズにきりわける。（適度に根本をカット）
□ベーコンを短冊切りにする。
□ニンジンを千切りにする。

●フライパンを温め、油を入れる。
●ベーコンを炒める。
●キノコ、塩・胡椒を加えて炒める。

●ニンジンを加えて炒める。
●バターを加えて混ぜあわせる。

●器にとる。
●パセリをかけてできあがり。