
手羽先のカレースープ
骨つきのお肉でボリュームがありますが、スープはあっさりです。
このレシピの生い立ち
出汁が香る和風のカレースープです。
作り方
- 1
鍋にサラダ油を熱して手羽先を皮目から焼く。焼き色がついたら、☆の調味料を加えて炒め合わせる。
- 2
★の調味料を加えて、沸騰したらかぶを入れて弱火で20分ほど煮る。
コツ・ポイント
お鍋一つでできる手軽なレシピです。
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