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上新粉のミニパウンド
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上新粉のミニパウンド-レシピのメイン写真

上新粉のミニパウンド

りなぁちゃん
りなぁちゃん @cook_40267888

トースターで焼いたのにしっとり(*´∀`)
このレシピの生い立ち
上新粉と梨の相性が良さそうだったので作りました。

トースターで焼いたのにしっとり(*´∀`)
このレシピの生い立ち
上新粉と梨の相性が良さそうだったので作りました。

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上新粉のミニパウンド

りなぁちゃん
りなぁちゃん @cook_40267888

トースターで焼いたのにしっとり(*´∀`)
このレシピの生い立ち
上新粉と梨の相性が良さそうだったので作りました。

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上新粉と梨の相性が良さそうだったので作りました。

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材料

カップ18個分
  1. 卵液
  2. 卵 2個
  3. 砂糖 50g
  4. はちみつ 100g
  5. 仕上げのはちみつ 100g
  6. 粉類
  7. 薄力粉 160g
  8. ベーキングパウダー 3g
  9. 上新粉 40g
  10. 梨 100g
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 上新粉のミニパウンド作り方1写真
  2. 2

    卵液に粉類を振り入れサックりと混ぜ、梨を合わせます。

    • 上新粉のミニパウンド作り方2写真
  3. 3

    カップに生地を大さじ1づつ入れ、残りを均等に分けます。

    • 上新粉のミニパウンド作り方3写真
  4. 4

    パンを焼くトースターにセットして、二つ折りしたアルミを被せて15分焼きます。

    • 上新粉のミニパウンド作り方4写真
  5. 5

    それ以外の方法で焼くと、
    このように失敗することがあります。(´д`|||)

    • 上新粉のミニパウンド作り方5写真
  6. 6

    工夫して焼くと、まあまあきれいに仕上がります。
    熱いうちにはちみつを塗り、保温のためラップします。

    • 上新粉のミニパウンド作り方6写真

コツ・ポイント

果物や上新粉を別なものにすると、食感が変わります。

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りなぁちゃん
りなぁちゃん @cook_40267888
2017/11/12 16:29に公開
最近、お菓子作りが楽しくて~(о´∀`о)
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