蕎麦を茹でるお湯をたっぷり沸かしながら、具材を一口大に切る

小鍋にめんつゆ、水、具材を入れ火にかけ煮る

蕎麦を規定の時間茹でて冷水で締め、汁と蕎麦をそれぞれ盛ったら出来上がりです