サイゼ風♡キャベツとアンチョビのソテー♡
あやmama3♡ @cook_40253197
サイゼのソテーが美味しかったので、再現してみました！キャベツの大量消費やもう1品にどうぞ♡子供ももりもり食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
サイゼのソテーが美味しかったので、うちでも食べたくて再現してみました！ぜひ作ってみてくださいね♡
サイゼ風♡キャベツとアンチョビのソテー♡
サイゼのソテーが美味しかったので、再現してみました！キャベツの大量消費やもう1品にどうぞ♡子供ももりもり食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
サイゼのソテーが美味しかったので、うちでも食べたくて再現してみました！ぜひ作ってみてくださいね♡
作り方
- 1
キャベツはザクザクと食べやすい大きさに切る。
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- 2
アンチョビ缶は100均にも売ってるこれを使ってます。
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- 3
アンチョビ缶の油をフライパンに入れて中火にかける。
キャベツの量が多くて油が少なかったらオリーブオイルを足してくださいね -
- 4
キャベツをフライパンに入れて、フタをしてしんなりするまで炒める。しんなりしたら顆粒だしを入れる。
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- 5
アンチョビを入れて、軽く炒める。アンチョビがしょっぱいので、味見しながら塩を入れて完成♡
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コツ・ポイント
キャベツの芯は細く切って入れてます。
塩より、顆粒だし多めの方が旨みが出ていいと思います♡
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キャベツのアンチョビー炒め キャベツのアンチョビー炒め
その名の通り、キャベツとアンチョビーだけのとってもシンプルな野菜炒め。アンチョビーがいい仕事してくれてもりもり食べれます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20067824
