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アンチョビキャベツ
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アンチョビキャベツ-レシピのメイン写真

アンチョビキャベツ

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

シンプルだけど美味しい！
アンチョビ＆ニンニクでキャベツがモリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
何もない時の後一品によく作る我が家のレシピです

シンプルだけど美味しい！
アンチョビ＆ニンニクでキャベツがモリモリ食べられます！
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坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

シンプルだけど美味しい！
アンチョビ＆ニンニクでキャベツがモリモリ食べられます！
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材料

  • キャベツ 小ぶりのもの１個
  • アンチョビ(フィレ)ペーストでもOK ４～５枚
  • にんにく(チューブ) ２ｃｍ程
  • 糸唐辛子 一つかみ
  • 飾り用アンチョビフィレ １枚
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    アンチョビは包丁で細かくしておく
    キャベツは一口大にカットしておく

    • アンチョビキャベツ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイルを引きアンチョビ・ニンニクを最初に加え、香りが経ってきたらキャベツを加えて炒める

    • アンチョビキャベツ作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら塩コショウで味を調え盛り付ければ完成！
    トッピングに糸唐辛子とアンチョビをのせています

    • アンチョビキャベツ作り方3写真

コツ・ポイント

アンチョビの塩分があるのでお好みで塩加減は調節してください。

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坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421
2023/03/24 03:09に公開
福岡県大牟田市で創業40年の魚屋です！寿司屋、料亭、居酒屋、レストランなどに鮮魚活魚の販売をしています。魚の美味しさを伝えていきたいです。お近くにお越しの時にはお立ち寄りください！
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このレシピのキーワード

キャベツ にんにく アンチョビ フィレ トウガラシ

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