タコとオクラの味噌 生姜ネバネバ 和え
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
味噌と叩いたネバネバなオクラがタコとよく絡み、美味しい一品です。おつまみにもオススメてす！
このレシピの生い立ち
娘が、大好きなオクラとタコを和えました。
タコとオクラの味噌 生姜ネバネバ 和え
味噌と叩いたネバネバなオクラがタコとよく絡み、美味しい一品です。おつまみにもオススメてす！
このレシピの生い立ち
娘が、大好きなオクラとタコを和えました。
作り方
- 1
タコは1センチのぶつ切りにする。オクラは、1分塩茹でして、まな板に取り、ヘタを落として、5ミリの輪切りにする。
-
- 2
オクラに味噌を加えて、包丁で叩き、味噌をなじませる。
-
- 3
皿に移し、たこと和える。
-
- 4
生姜としょうゆを合わせ、良く混ぜる。
-
コツ・ポイント
オクラは、サッと塩茹でして、粗熱が取れたら味噌と合わせ包丁で叩きます。はじめは、絡みにくいですが、しっかりタコとオクラを混ぜ合わせて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ネバネバが最高！！オクラのおかか和え ネバネバが最高！！オクラのおかか和え
夏バテ予防にネバネバなオクラ！そのまま食べても美味しいですし、納豆と合わせてダブルネバネバもとっても美味しいですよ！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20067981
