宮崎風☆チキン南蛮
まりんʚɞママ @cook_40177654
わりと簡単にお家でもチキン南蛮が出来ます ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
このレシピの生い立ち
宮崎に行った時に食べたチキン南蛮が美味しくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
まず、酒と醤油をボウルに入れ、そこに鶏肉を入れ漬け込みます。
- 2
そして、よく小麦粉をつけ、卵をつけてフライパンに多めの油を入れ、鶏肉を揚げ焼きにします。
- 3
鶏肉が揚げ上がったら、甘酢ダレの材料を耐熱容器にいれ、レンジで30秒しかき混ぜます。
- 4
お皿に3cm幅くらいに切った鶏肉を盛り、その上に甘酢ダレをかけ、タルタルソースをのせたら出来上がり♪♪
コツ・ポイント
衣をつける時の小麦粉はしっかりつけると剥がれにくいですd(*¯︶¯*)
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