にんじんは皮をむき、5cm長さ、3mm厚さの短冊切りにする。しめじは小房に分ける。

【A】をよく混ぜ合わせる。（味噌はよく溶かし、砂糖はかたまりで残らないよう注意）

調理バッグに<3>、<4>、<5>を入れて軽くもみ混ぜる。

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、鮭が重ならないよう平らに整えて耐熱皿にのせる。

レンジで加熱。
●すぐ調理＆冷蔵の場合、
500Wでは7分30秒
600Wでは6分

●冷凍の場合
500Wでは12分
600Wでは10分
※凍ったままチンしてOK！

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛る。

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。