圧力調理バッグで!チキンポトフ

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

【リード認定レシピ】プチ圧力調理バッグに食材と調味料を入れてレンジでチン!煮くずれなく、味もしみてほっこり仕上がります。
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう!「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら! https://cookpad.wasmer.app/ct/158823

圧力調理バッグで!チキンポトフ

【リード認定レシピ】プチ圧力調理バッグに食材と調味料を入れてレンジでチン!煮くずれなく、味もしみてほっこり仕上がります。
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
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材料

1人分:圧力調理バッグの容量を超えるため、2人分は作れません
  1. 鶏手羽元  2本(100g)
  2. じゃがいも 中1個(130g)
  3. にんじん(1cm幅の輪切り) 1/3本(50g)
  4. 玉ねぎ(1cm幅の輪切り)  1枚(50g)
  5. 【A】
  6. 100ml
  7. 小さじ1/3
  8. ローリエ 1/4枚
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

  2. 2

    【A】をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    鶏肉はキッチンバサミで切り込みを入れ、血液部分をよく洗う。

  4. 4

    水気をリードクッキングペーパーでふき取る。

  5. 5

    じゃがいもは8等分に切り、にんじんは1cm幅の輪切りにして、玉ねぎ、<2>、<4>とともに調理バッグに入れる。

  6. 6

    ジッパーをしっかり閉める。
    ⇒保存する場合はこの段階で冷蔵庫へ
    ※このレシピは食材の特性から冷凍に向きません

  7. 7

    「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

  8. 8

    レンジで加熱。
    500Wでは10分
    600Wでは8分

  9. 9

    加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

  10. 10

    ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、おたま等で器に盛る。

  11. 11

    お好みでイタリアンパセリ適量を添える。

  12. 12

    手順<4>で使用した「リード クッキングペーパー」はこちらです。

  13. 13

    ※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.wasmer.app/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.wasmer.app/ct/158822

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「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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