圧力調理バッグで！さばの味噌煮
【リード認定レシピ】プチ圧力調理バッグにさばと香味野菜、調味料を入れレンジでチン！煮崩れせず味のしみこんだ味噌煮が完成♪
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう！「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら！ https://cookpad.wasmer.app/ct/158823
圧力調理バッグで！さばの味噌煮
【リード認定レシピ】プチ圧力調理バッグにさばと香味野菜、調味料を入れレンジでチン！煮崩れせず味のしみこんだ味噌煮が完成♪
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アプリでひらく作り方
- 1
このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
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- 2
さばはリードクッキングペーパーで水気をふき取る。
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- 3
さばは皮目に斜めに切り目を入れる。ねぎは4cm長さに切る。
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- 4
【A】をよく混ぜ合わせる。（味噌はよく溶かし、砂糖はかたまりで残らないよう注意）
- 5
調理バッグに<3>を入れ、<4>、しょうがを加え、全体にからむように行き渡らせる。
- 6
ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ - 7
「この面を上にして」と書かれた面を上にして、さばが重ならないよう平らに整えて耐熱皿にのせる。
- 8
レンジで加熱。
●すぐ調理＆冷蔵の場合、
500Wでは6分
600Wでは5分 - 9
●冷凍の場合
500Wでは11分
600Wでは9分
※凍ったままチンしてOK！ - 10
加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
- 11
ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛る。
- 12
手順<2>で使用した「リード クッキングペーパー」はこちらです。
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- 13
※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。
コツ・ポイント
■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら！
https://cookpad.wasmer.app/ct/158821
■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら！
https://cookpad.wasmer.app/ct/158822
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