作り方
- 1
冬瓜を大きめに切る
- 2
手羽先にマジックソルトをふり、オリーブオイルで焼き色がつくまでしっかり焼く
- 3
焼いた手羽先に冬瓜を入れ、お水を入れる。
- 4
★調味料を入れて10分炊く。
塩味はお好みでマジックソルトを足してください - 5
盛り付けたら、完成です
コツ・ポイント
炊きすぎると冬瓜がとろけてしまうので、大きめに切ってもいいかもです
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少しだけ入れた醤油がポイント。ごはんにも合います。とろける手羽先は子供に人気!作り置きにも◎しっかり煮詰めてお弁当にも。 二階堂まなみ -
その他のレシピ
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