万能☆定番ミートソース
もぐもぐりこ @cook_40128273
料理に合わせて甘さ調節可○ホワイトソースを一緒に合わせるとまろやかに♪
このレシピの生い立ち
色んな料理に使えるミートソース。このレシピがリピート率高めです。ラザニアはまろやかに☆を入れるとホワイトソースいらずです^_^
万能☆定番ミートソース
料理に合わせて甘さ調節可○ホワイトソースを一緒に合わせるとまろやかに♪
このレシピの生い立ち
色んな料理に使えるミートソース。このレシピがリピート率高めです。ラザニアはまろやかに☆を入れるとホワイトソースいらずです^_^
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ニンニクをみじん切りしてオリーブオイルで炒める。
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- 2
玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を入れて炒める。
- 3
残りの材料を全て入れ、弱火〜中火で水分が少なくなるまで焦げないように煮こむ。
(砂糖やケチャップで甘さを好みに調節) -
- 4
まろやかにする場合は、☆の材料を入れる。
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