100% 米粉のスコーン
akanetty @cook_40053340
米粉でグルテンフリーなので安心して食べすぎれます！…笑♡離乳食にもアレルギーにもってこいのおやつです！
このレシピの生い立ち
離乳食中期のこどもとおやつカフェタイムがしたくて作りました
100% 米粉のスコーン
米粉でグルテンフリーなので安心して食べすぎれます！…笑♡離乳食にもアレルギーにもってこいのおやつです！
このレシピの生い立ち
離乳食中期のこどもとおやつカフェタイムがしたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
油、砂糖、豆乳をスプーンなどで混ぜる。分離しますが大丈夫です
- 2
米粉、ベーキングパウダー、レーズン などの具材をいれ、混ぜる
- 3
まとまってきたら、型に入れたり、丸めたり成形します。
-
- 4
まとまらない場合は、具材により水分量が違うので大1程度ずつ豆乳を追加します。
米粉なので少しパサついた程度のまとまりです - 5
今回は、ひとまとまりの円形にし
包丁でピザのようにカットし6等分にしました。 - 6
170度20分で焼きました。
さっくさくが好みの方は180度でも良さそうです -
- 7
お好みでクリームチーズやはちみつ、ジャムをのせても♡
- 8
砂糖を無し、ベーキングパウダーをアルミフリーにしたりと気をつければ離乳食にももってこいです！
コツ・ポイント
焼き温度と時間、形を変えると、スコーンがマフィンぽくなったり、具材を変えればおやつがごはんにも！アレンジし放題です！
つくれぽ
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