残り物味噌汁とごはんと水とウィンナーを鍋に入れて温めます。

温まってきたら、めんつゆを入れます。

煮詰まってきたら味を確認しながら水を足したりめんつゆを少しずつ足して調整してください。

溶き卵を入れ、ゆっくり混ぜます。

たまごがふんわりしたら、火を止め、塩コショウや味の素で味を整えます。

器に盛り、すりごま、お好みで一味をかけて出来上がりです。