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キャベツと枝豆の春雨サラダ
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キャベツと枝豆の春雨サラダ-レシピのメイン写真

キャベツと枝豆の春雨サラダ

fumiママ
fumiママ @cook_40093127

いつもの春雨サラダに冷蔵庫の残り野菜を足して、具だくさんサラダにしました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けたらキャベツとトマトと冷凍枝豆が残っていたので、春雨サラダに決まりました(^o^;)

いつもの春雨サラダに冷蔵庫の残り野菜を足して、具だくさんサラダにしました♪
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冷蔵庫を開けたらキャベツとトマトと冷凍枝豆が残っていたので、春雨サラダに決まりました(^o^;)

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キャベツと枝豆の春雨サラダ

fumiママ
fumiママ @cook_40093127

いつもの春雨サラダに冷蔵庫の残り野菜を足して、具だくさんサラダにしました♪
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冷蔵庫を開けたらキャベツとトマトと冷凍枝豆が残っていたので、春雨サラダに決まりました(^o^;)

いつもの春雨サラダに冷蔵庫の残り野菜を足して、具だくさんサラダにしました♪
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材料

3人分
  1. 春雨 50g
  2. キャベツ 小1/4玉
  3. 冷凍枝豆 皮付き40~50g
  4. トマト 中1個
  5. カニかま 3本
  6. ★塩 少々
  7. ★マヨネーズ 大さじ5
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、トマトは四つ割りにしてから薄くスライスし、枝豆は流水で解凍、カニかまは裂いておく。

  2. 2

    春雨をゆでる。ゆで終わったお湯を千切りキャベツに掛けて軽く湯通しする。

  3. 3

    ボールに具材と★を入れて混ぜ混ぜしたら出来上がり(^^)v

    • キャベツと枝豆の春雨サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

キャベツにゆで汁を掛ける事で、量も減るし舌ざわりも柔らかくなって食べやすいです♪(^^)

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fumiママ
fumiママ @cook_40093127
2016/06/26 07:29に公開

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