鶏皮と豆苗ポン酢

おかえり定食's cooksnap of when they made 鶏皮と豆苗ポン酢.
キリチーズ☆
キリチーズ☆ @cook_40148916

鶏皮ポン酢がすきでつくりました！
このレシピの生い立ち
いつもは鶏皮だけですが豆苗と混ぜたらおいしいかもとおもってやってみました

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材料

  1. 鶏皮 100g
  2. こしょう 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 油 適量
  5. 豆苗 1/2袋
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮は一口大に切りビニール袋にいれる

  2. 2

    ビニール袋に胡椒と片栗粉を適量入れ皮にまんばんなくつける

  3. 3

    フライパンに油ををいれ、皮をやく。よく火をとおします！

  4. 4

    豆苗は豆を切り落とし、半分に切りレンジで20秒あたためる

  5. 5

    皮に火がとおり、かりかりになったらボールに入れて豆苗と混ぜてポン酢適量加えてまぜる

  6. 6

    はらぺこ定食様→つくれぽありがとうございました！お礼を記載せず掲載してしまい失礼しましたm(._.)m
    またお願いします

コツ・ポイント

豆苗は生でもいいですが、すこし香りが強いのであたためるといいです！

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レシピ作者

キリチーズ☆
キリチーズ☆ @cook_40148916
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見ていただきありがとうございます。5歳の男の子のママです。だいたいが母から教わった適当レシピなので備忘録として残しています。簡単！適当！でもおいしい！！のレシピを投稿していきたいと思っています☆
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