鶏皮ポン酢
ミョウガがいい仕事をする鶏皮ポン酢です！
このレシピの生い立ち
いつも捨ててた鶏皮をちょこちょこ冷凍貯金してつくってみました。
作り方
- 1
鶏皮を茹でます
- 2
茹でた鶏皮を冷水にとって、洗います
- 3
鶏皮を細めにきります
- 4
ミョウガも千切りにします
- 5
3.4とポン酢をあえます
- 6
30分ほどなじませて、小ネギをかけていただきます！
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