ぶたバラ人参きんぴら

エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872

にんじんがたくさん食べられる!フレミズ考案レシピ♪
このレシピの生い立ち
エーコープほめられ酢は、フレッシュミズの皆様と共同開発した1品♪簡単、便利で万能な調味酢です。和洋中、魚・お肉・野菜どんな料理、材料とも相性抜群です。
こちらのレシピは長崎、囲さま考案レシピです♪

ぶたバラ人参きんぴら

にんじんがたくさん食べられる!フレミズ考案レシピ♪
このレシピの生い立ち
エーコープほめられ酢は、フレッシュミズの皆様と共同開発した1品♪簡単、便利で万能な調味酢です。和洋中、魚・お肉・野菜どんな料理、材料とも相性抜群です。
こちらのレシピは長崎、囲さま考案レシピです♪

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材料

4人分
  1. 豚バラうす切り 150g
  2. にんじん 350g
  3. エーコープほめられ酢 大さじ2
  4. 白だし 大さじ2
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りする。豚バラを1cm位に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんじんをよく炒める。

  3. 3

    豚バラを入れ、ほめられ酢大さじ2をお肉にかける。

  4. 4

    豚バラに火が通ったら、白だし大さじ2を加え完成。

コツ・ポイント

にんじんを良く炒めると、にんじん嫌いの方には、においが緩和し食べやすくなります。
豚肉の旨味でにんじん臭さも軽減!

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