アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、茅乃舎だし、塩を入れ、沸騰したら薄切り餅を加える。
- 2
餅が柔らかくなったら、ちぎったレタスを入れて火を止める。
- 3
器に盛り、海苔、ごまをのせ、ごま油をたらす。
コツ・ポイント
レタスはあまり煮込まず、食感を残します。
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