ほんのり甘いシンプルなパウンドケーキ♪
出来たてはカリふわ！寝かせればしっとり♪皆が喜ぶパウンドケーキ♡バレンタインはシンプル イズ ザ ベストで決まりっ！！！
このレシピの生い立ち
ザ！シンプル！かつ簡単美味しいパウンドケーキを作りたかったのと、バレンタインも近いので配布用でも本命用でも間違いなしの焼き菓子を作ってみたかったー！♡
ほんのり甘いシンプルなパウンドケーキ♪
出来たてはカリふわ！寝かせればしっとり♪皆が喜ぶパウンドケーキ♡バレンタインはシンプル イズ ザ ベストで決まりっ！！！
このレシピの生い立ち
ザ！シンプル！かつ簡単美味しいパウンドケーキを作りたかったのと、バレンタインも近いので配布用でも本命用でも間違いなしの焼き菓子を作ってみたかったー！♡
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
バターは常温に戻す(泡立て器で混ぜられるくらい)
硬い場合はレンジで15秒程温める
溶け過ぎないようにして下さい - 2
オーブンは170度に予熱。
- 3
ボウルにバターを入れマヨネーズ状になるまで混ぜる。そこへ砂糖を入れ滑らかになるまですり混ぜる。
-
- 4
溶いた卵を3回に分けて混ぜる。
-
- 5
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れゴムべらで滑らかになるまで、さっくりと混ぜる。(写真参照)
-
- 6
型にクッキングシートを敷き生地を流し込む。
-
- 7
170度で30~40分焼く。(途中焦げが気になる方はアルミホイルをかぶせると◎)
- 8
焼きあがったら竹串等で刺して中まで焼けているか確認する。生地がついてこなかったら完成♪
- 9
＊パウンドケーキの山を作りたい方へ＊
15分程焼いたら１度取り出し箸などで真ん中に１本の線を入れると◎ -
- 10
出来たてはカリふわなのですが
しっとり派の方は粗熱がとれたらラップで包んで1晩ほどおくと◎
コツ・ポイント
このレシピだと甘さはあまりしつこくなく丁度良いと思います(*^^*)
もう少し甘さを控えたい方は砂糖を10g程減らすといいと思います♪
逆に甘党の方は10~20g程増やしてみて下さい♪
つくれぽ
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