パクチーとモヤシのナムル

Name: パクチーとモヤシのナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: パクチー 1束; キュウリ 1本; モヤシ 1袋; お好みのハーブ塩(クレイジーソルト等) 適量; お好みのオイル(エゴマ油、ゴマ油、オリーブ油等) 適量; お好みで、白ごま 少々

簡単でシンプルな味付けだけど、ついついお箸が進みます♫
このレシピの生い立ち
パクチーを生サラダにしたら茎が食べにくかったので、シンプルなナムルにしてみたら美味しかったので♫

材料

パクチーの茎は長すぎず、短すぎずが食べやすいと思います。モヤシを絞る時、中が熱くなっているので気をつけて下さい。ふきんを巻いて絞ると和らぎます。水分はよく切ってね。塩加減は途中つまみながら加減しました（笑）

るこみこ @cook_40140052

2016/06/27 14:29に公開

手早く簡単楽ちん！でもおいしいのがいい！　　そんな事を考えながら作ってます。みんなと共感できたら嬉しいです♪

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