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イーストなし♡フライパンで米粉ナン♡
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イーストなし♡フライパンで米粉ナン♡-レシピのメイン写真

イーストなし♡フライパンで米粉ナン♡

コリーノ
コリーノ @kori_0409

イーストなしでも作れる米粉ナン!!混ぜ混ぜして焼くだけ♡カリッもちっとおいしいナン!!

このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーでも食べれるナン♪とカレーの組み合わせを考えました。

イーストなしでも作れる米粉ナン!!混ぜ混ぜして焼くだけ♡カリッもちっとおいしいナン!!

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小麦粉アレルギーでも食べれるナン♪とカレーの組み合わせを考えました。

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イーストなし♡フライパンで米粉ナン♡

コリーノ
コリーノ @kori_0409

イーストなしでも作れる米粉ナン!!混ぜ混ぜして焼くだけ♡カリッもちっとおいしいナン!!

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小麦粉アレルギーでも食べれるナン♪とカレーの組み合わせを考えました。

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材料

4枚分
  • 米粉 200g
  • きび砂糖 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 豆乳または水 80ml
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作り方

  1. 1

    米粉ときび砂糖、塩をよく混ぜる。

    • イーストなし♡フライパンで米粉ナン♡作り方1写真
  2. 2

    豆乳を少しずつ混ぜていく。

    • イーストなし♡フライパンで米粉ナン♡作り方2写真
  3. 3

    こねてひとかたまりになったら4等分に

    • イーストなし♡フライパンで米粉ナン♡作り方3写真
  4. 4

    楕円形にまとめる

    • イーストなし♡フライパンで米粉ナン♡作り方4写真
  5. 5

    上からラップをかけて薄く伸ばす。

    • イーストなし♡フライパンで米粉ナン♡作り方5写真
  6. 6

    フライパンでプクンと少し膨らむまで、両面こんがり焼きましょう。

    • イーストなし♡フライパンで米粉ナン♡作り方6写真
  7. 7

    熱いうちはカリッ!
    冷めるともちもちになります。

    • イーストなし♡フライパンで米粉ナン♡作り方7写真
  8. 8

    カレーなどにつけて食べてみてください。
    ベジカレーはこちらを参考に レシピID:18182709

    • イーストなし♡フライパンで米粉ナン♡作り方8写真

コツ・ポイント

水分は目安です。こねてみてまとまりやすい所まで足して下さい。ドライイースト入れる場合は1グラムです。

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
2018/01/25 06:41に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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このレシピのキーワード

ナン 米粉 豆乳

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