即、簡単牛乳で作るホワイトソースドリア

カモネギ商店
カモネギ商店 @cook_40075432

ご飯に牛乳をかける。あまりもので簡単に作る即席ドリア、少々ダイナミックな作り方ですが、以外にいけると思います。
このレシピの生い立ち
なぜか、ドリアが食べたくてご飯に牛乳を入れたらどう?とゆう発想で作ったが何かがたりない!あっうまみがない!そこから、コンソメを入れるとそれらしいあじがしましたので、日曜のお昼にパパットつくる様になりました。。。

即、簡単牛乳で作るホワイトソースドリア

ご飯に牛乳をかける。あまりもので簡単に作る即席ドリア、少々ダイナミックな作り方ですが、以外にいけると思います。
このレシピの生い立ち
なぜか、ドリアが食べたくてご飯に牛乳を入れたらどう?とゆう発想で作ったが何かがたりない!あっうまみがない!そこから、コンソメを入れるとそれらしいあじがしましたので、日曜のお昼にパパットつくる様になりました。。。

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材料

1人分
  1. ご飯 約100g
  2. たまねぎ 小1/4
  3. にんにく 半かけ
  4. 残り物の鳥照焼き 4、5切れ
  5. チーズ(とろけるタイプ) お皿に盛るぐらい
  6. 牛乳 100ml
  7. ※ウェイパー 大さじ1杯
  8. バター(皿にぬる) 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    対熱皿にバターをまんべんな塗る。牛乳をマグカップに入れレンジで1分チン!

  2. 2

    牛乳にウェイパーを入れ混ぜておく(コンソメがあれば1キュウブでもOK)

  3. 3

    薄く切ったにんにくを先に皿に、続いてご飯を挿入!その上に牛乳をドバーと入れる

  4. 4

    たまねぎ、鶏照焼き(なければウインナーを輪切りにしてもいれてもOK)、最後にチーズをのせる。

  5. 5

    トースターで15分入れて出来上がり。
    熱いのでくれぐれも火傷には注意して。

  6. 6

    パルメザンチーズをかけて、バーナーで焦がしましたが、そこまでは無くても十分おいしいです。(タバスコ、一味などお好みで)

  7. 7

    是非とも、【つくれぽ】
    お願いいたします。
    (≧∇≦)、、、。

コツ・ポイント

ご飯と牛乳とコンソメ(ウエイパー)それと、とろけるチーズそれ以外は何でもいれてOKです。コーンもいいしシーフードミックスでも美味しい。肉系と野菜は出来るだけいれてください。栄養のバランスがいいので!!

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釣りとマラソン大好き、普通の会社員(^^)最近キャベツの千切りしてないなぁー、食材は出来るだけ安くそして早くを心がけてます。料理が完成すると同時に後始末も同時に終わらす事をモットーに楽しんでまーす(^。^)
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