タナカのふりかけ「しそふりかけ」を使います。

じゃがいもを細切りにし、水にさらす。

フライパンにサラダ油（分量外）をひき、しんなりするまで2を炒め、一度取り出す。

豚肉を細切りにし、白こしょうをふってを炒める。

3と4を合わせて盛り付け、しそふりかけをふりかける。