＊大好き味付け玉子＊
あいさん0612 @cook_40055705
麺つゆだから簡単～
にんにくと生姜が隠し味
ラーメンやサラダ、白飯にのせても美味しい～
このレシピの生い立ち
知り合いがBBQにジップロックいっぱいに作って来てくれた味付け玉子
お家用に量を減らして簡単にしました！
＊大好き味付け玉子＊
麺つゆだから簡単～
にんにくと生姜が隠し味
ラーメンやサラダ、白飯にのせても美味しい～
このレシピの生い立ち
知り合いがBBQにジップロックいっぱいに作って来てくれた味付け玉子
お家用に量を減らして簡単にしました！
作り方
- 1
ゆで卵を作ります。お好きな方法お好きな固さで‼ 私は少しの水で…
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- 2
蓋して沸騰したら弱火8分が楽チンで好き
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- 3
すぐに水にとって殻を剥いて
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- 4
ポリ袋に麺つゆと水、にんにく生姜をいれておきます ジップロックでもＯＫ
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- 5
殻を剥いた卵を入れて
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- 6
空気を抜くように口をしばって冷蔵庫へ
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- 7
一晩たったら出来上がり。
ムラが出ないよう時々返してね！ -
- 8
ちょっとムラになってしまいました…
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- 9
そのままかじるも良し、切って使うもよし‼
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コツ・ポイント
卵を増やしたら麺つゆも増やしてね 袋だと少ないめんつゆでもムラ無く味が入ります。2、3日すると黄身もトロンとしみてまた美味しい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20069594
