簡単納豆パスタ
miа @cook_40269470
「美味しい！食べたかった味が全部つまってる」と絶賛されたパスタ。しかも簡単で経済的♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に溜まっていた納豆を消費したい…だけど納豆ご飯じゃあ普通すぎる…そうだ、納豆パスタにしちゃおう♪
簡単納豆パスタ
「美味しい！食べたかった味が全部つまってる」と絶賛されたパスタ。しかも簡単で経済的♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に溜まっていた納豆を消費したい…だけど納豆ご飯じゃあ普通すぎる…そうだ、納豆パスタにしちゃおう♪
作り方
- 1
※時間に余裕があれば、玉ねぎを水にさらしておく。
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- 2
大きめの鍋にたっぷりの水（分量外）と塩を入れ、火にかけ沸騰させる。
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- 3
お湯を沸騰させている間に、玉ねぎ（またはネギ）をみじん切りに、キャベツは2cm幅位に切る。
-
- 4
お湯が沸騰したらパスタとキャベツを入れて茹でる。
※今回は7分茹での乾麺を使用しています。 -
- 5
大きめのボールに納豆、みじん切りした玉ねぎ、納豆についていたタレ、☆（みりん、砂糖、めんつゆ）を入れ、良く混ぜ合わせる。
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- 6
※味見をして、これより濃い味が好きな方はめんつゆをお好みで足してください。
- 7
麺が茹で上がったら、ザルに開けて軽くお湯を切り、⑤のボールに麺を全て入れ、麺と具をトングでよく混ぜ合わせる。
-
- 8
お皿に盛って、お好みでかつお節と海苔をかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
⑤での味付けは、後で茹でた麺とキャベツが入るので、少し濃いかな？と感じるくらいが良いです。
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