貴女風味で野菜タラ煮付け❤️お鍋感覚デモ

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429

,あっさりとたらとキャベツ人参を煮付けました(魚臭さ無し)美味。
このレシピの生い立ち
此れから、お鍋の季節ですが❤️印を押さえたら戻した冷凍タラ安く買えます。生のタラはお高く、しょつちゆうは、無り。

貴女風味で野菜タラ煮付け❤️お鍋感覚デモ

,あっさりとたらとキャベツ人参を煮付けました(魚臭さ無し)美味。
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此れから、お鍋の季節ですが❤️印を押さえたら戻した冷凍タラ安く買えます。生のタラはお高く、しょつちゆうは、無り。

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材料

  1. 戻した冷凍タラ+酒 1パックお好きなだけ◎+酒を振りかけて置く
  2. キャベツ(人参、キノコ等) お好きなだけ
  3. コン(コンニャク) 好きなだけ◎
  4. ((a)だし汁)
  5. a) ヒタヒタór(お鍋感覚でたっぷりもóK)
  6. a)生姜+酒 適量
  7. a)酒、醤油、みりん 各同量合わせて置く。
  8. (大根おろし等あれば嬉しい) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、人参、コンニャク(千切り)。カットします。

  2. 2

    鍋に水と酒と生姜を入れて沸騰→貴女好みでお砂糖、お醤油、みりんでお味を決めて下さい。❤️沸騰→野菜、コン、キノコ等入れ→

  3. 3

    ❤️→簡単ですが1番面倒な所ですが→ここをはずしたら、野菜と魚の炊き合わせは上手く行きませんよ。→

  4. 4

    ❤️→戻した(冷凍タラ)1パック3〜4切り入りを(3)の中ヘ入れてサッと穴あきお玉ですくって4の中ヘ入れ→中火にする→

  5. 5

    ❤️→火は中火のまま2〜3分→出来ました。→汁タップリ、大根おろし色どりで召し上がれお鍋感覚でも◎です

コツ・ポイント

お鍋感覚、煮付感覚どちらも❤️印をキチンと押さえたら美味しいです。→臭み無し❤️

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❤️ゆりさんは 面倒くさいのは大嫌いです。人参、茄子、大根 大好き。
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