豚バラとシメジの究極ゆかりバターパスタ♪

今井ななこ @cook_40108250
ゆかりパスタの究極版!具材はレンチンで簡単に下ごしらえ♪バターの風味も◎ゆかりと豚バラ、シメジの組み合わせが◎絶品パスタ
このレシピの生い立ち
レシピID20068508のアレンジ。ゆかりが大好きでよくゆかりパスタを作ってますが レシピID20068508の物と合わせたら絶対美味しいと思って作ったら これまた大成功!究極のゆかりパスタになりました♥️
豚バラとシメジの究極ゆかりバターパスタ♪
ゆかりパスタの究極版!具材はレンチンで簡単に下ごしらえ♪バターの風味も◎ゆかりと豚バラ、シメジの組み合わせが◎絶品パスタ
このレシピの生い立ち
レシピID20068508のアレンジ。ゆかりが大好きでよくゆかりパスタを作ってますが レシピID20068508の物と合わせたら絶対美味しいと思って作ったら これまた大成功!究極のゆかりパスタになりました♥️
作り方
- 1
パスタは●の沸騰した湯で記載時間通り茹でる。耐熱皿にシメジ→豚バラの順で乗せ酒をかけラップをし600㍗レンジで2分~加熱
- 2
レンジで加熱した具材を大きめなボウルに蒸し汁ごと入れ★を和える。ボウルは湯煎にかけて温めながら和えると◎
- 3
茹でたパスタ、ゆかり、刻んだ大葉、湯で汁を加え混ぜる
- 4
皿に盛り付け 刻んだ大葉を乗せたら完成
- 5
レシピID20068508のアレンジ版です♪
コツ・ポイント
必ずシメジを下に、豚バラを上に置いてレンチン加熱。2分~2分20秒くらい加熱し豚バラにしっかり熱を通します。
和えるボウルは湯煎にかけ温めながら和えると熱々で旨し。
ゆかりは小1と1/2を加えましたがお好みで◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20070091







