作り方
- 1
チョコレート(110g)とバター(60g)を溶かします
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- 2
溶けたら砂糖(80g)を入れます
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- 3
混ざったら卵(3個)を一個づつ入れて混ぜます
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- 4
生クリーム(15g)を入れてよく混ぜます
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- 5
薄力粉(45g)とココア(7g)を入れてダマが無くなるように混ぜます
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- 6
200度で13分予熱します
- 7
型にバターを塗って生地を流し込みます
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- 8
焼きます(出来たらちょっと生っぽく見えますが時間が経つとパリパリになります)
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- 9
焼けてないかも？って思って焼きすぎると中まで焼けちゃいます!!
200度で11分~13分がちょうどいいと思います -
コツ・ポイント
焼きすぎ注意です！バレンタインにぴったりフォンダンショコラ!!
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バレンタイン♪とろ〜りフォンダンショコラ バレンタイン♪とろ〜りフォンダンショコラ
外はサクっ!!中はとろ〜っとチョコレートが出てきて甘くて、美味しすぎるフォンダンショコラ☆バレンタインにぴったり♪
江美ちゃん -
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