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もやしでチヂミ
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もやしでチヂミ-レシピのメイン写真

もやしでチヂミ

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材料

  • もやし 1袋
  • 豚ひき肉  100g
  • チーズ 50g
  • ニラ 2/1
  • 溶き卵 1個
  • ポン酢
  • ごま油
  • 小麦粉
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に、もやしひき肉を入れふんわりとラップをかけレンジで4分30秒ほど加熱する

  2. 2

    ニラ5cmに切る

    ボールに溶き卵、水1/3カップ、小麦粉1/2カップ、片栗粉大さじ3を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  3. 3

    2にチーズ、ニラを1のもやしとひき肉を加えさっと混ぜる

  4. 4

    フライパンにごま油大1を中火で熱し3の生地を薄く広げ3分ほど焼き裏返して2分縁からごま油を回し入れる

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mkboo
mkboo @cook_40130608
2014/06/09 06:06に公開
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ もやし 片栗粉 豚ひき肉 チーズ 小麦粉

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