わかさぎフライ♡冬の贈り物

はち君まま
はち君まま @cook_40131950

季節のお楽しみ食材に♡感謝です
このレシピの生い立ち
冬の風物詩、
弟が冬になりますと桧原湖より
豊かな自然の恵みのおそそわけ
♡わかさぎ♡が届きます。

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冬の風物詩、
弟が冬になりますと桧原湖より
豊かな自然の恵みのおそそわけ
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材料

5〜6人分
  1. ごぼう 1/4本
  2. 玉子 1個
  3. 小麦粉バイオレット 適宜
  4. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    わかさぎをサッと洗います。

  2. 2

    水分をよく取ります。

  3. 3

    白の太白胡麻油で
    カラット揚げます。

  4. 4

    油切りをして、
    素揚げのごぼう
    ベビーリフを添えて
    出来上がり!

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