赤魚の煮付けこのレシピの生い立ち赤魚が安かった
酒：200CC、水：100CC、砂糖：大さじ2、みりん：大さじ2、生姜ひとかけ、乾燥ワカメ少々をいれ、煮たたせる
赤魚をいれたら5分ほど煮て、醤油：大さじ3を加えたら10分ほどにて完成
先に甘味の調味料を、その後醤油
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