ヨーグルトとレモン汁を入れて混ぜる。

サラダオイルを入れて混ぜる。

ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

少し硬いようなら牛乳を追加で入れる。

型に入れて空気を抜いてから、焼く。
日立オーブンレンジ水蒸気２０ケーキを使用。

焼けたところ。

焼けたらラップなどでくるみ、冷ます。

切り分けて食べる。