【食物繊維を補給料理】切干大根の釜飯

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未来問題解決プログラ @cook_40056342

健康によい食物を食べたい。その時に成分含有量とともに、食べる本人の充実感・気持ちが大事。人々を励ます切干大根の簡単活用
このレシピの生い立ち
僕は、頻繁に切干大根の釜飯をいただきます。意外に皆さんが知っていないかもと思い、レシピ公開をしました。
見た目の作用は大きいものですが、切干大根の釜飯は目から栄養を取り入れてくれます

【食物繊維を補給料理】切干大根の釜飯

健康によい食物を食べたい。その時に成分含有量とともに、食べる本人の充実感・気持ちが大事。人々を励ます切干大根の簡単活用
このレシピの生い立ち
僕は、頻繁に切干大根の釜飯をいただきます。意外に皆さんが知っていないかもと思い、レシピ公開をしました。
見た目の作用は大きいものですが、切干大根の釜飯は目から栄養を取り入れてくれます

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材料

2人分
  1. お米 2合
  2. 通常の量
  3. 切干大根 片手に一杯

作り方

  1. 1

    通常の炊飯のプロセスの通りです。
    お米を量り入れ、洗い、定められた水を加えます。

  2. 2

    写真のように切干大根を上に乗せます。
    僕は切干大根を洗わず、風味と心中しますが、清潔重視の方は洗ったものを使ってください

  3. 3

    炊飯器のスイッチを入れます。

  4. 4

    あわせ技ですが、僕は鯖の水煮の缶詰を開けて食べます

コツ・ポイント

僕は、特に調味料を入れません。加えるとすると、みりんと醤油(より簡単化すると、麺つゆ)だと思います。試した方がおられれば教えてくださいね

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