パパッと☆鮮やかかきたま汁
sksk☺ @cook_40044559
思い立ったらすぐ出来る！さっぱりスープなのでガッツリなメインディッシュのお供にも最適です♪
このレシピの生い立ち
手軽に使いきれる分の汁物を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは2cm程度に切り、かにかまは細かく裂いておく。かにかまの簡単な裂き方はID:17529773
- 2
鍋に水を沸かし、準備しておいたニラとかにかまを入れひと煮立ちする。
- 3
☆を入れ中火でまたひと煮立ちしたら、割りほぐしておいた卵を少しずつ回し入れる。
- 4
最後にごま油で香りづけしたら出来上がり！
コツ・ポイント
卵を加える時に、器に菜箸を添わせながら、少し高い位置からゆっくり加えるとふわふわ卵になります。
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