キャベツは千切り、豚肉は細かく切る。

ひじきは、水につけて戻しておく。

小麦粉・水・卵・青汁をボウルに入れて混ぜ合わせ、(1)・(2)・コーンを加え、混ぜる。

ホットプレート(又はフライパン)に薄く油をしき、(3)を流し入れて、両面を焼く。

(4)にソースを塗り、かつおぶし・青のりをちらす。